Header


Unsere Öffnungszeiten / Opening hours

Sonntag  Sunday 11.30 - 14.00 
Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag, SamstagMonday, Tuesday, Wednesday, Friday, Saturday 17.30 - 23.00

Donnerstag und Sonntagabend geschlossenThe rastaurant is closed on Thursday and Sunday evening

Warme Küche bis 21.30 Hot meals until 21.30


Reservierung wird grundsätzlich empfohlen. 

Reservation is recommended.


Vorspeisen

Hausgemachte Nudeln an Trüffel – Prosecco - Rahm mit knusprigem Speck                                          10,20

***                                                                                               

Carpaccio von Bodenseehecht und Bachsaibling an kleinem Salatbouquet                                             12,80

***

Garnelen in Kräuter – Knoblauch – Öl gebraten                                                                                  12,60

 

Suppen

Zuckerschotensuppe mit gebratenen Pfifferlingen und knusprigem Speck                                                7,10

***                                                                    

Zitronengrassuppe mit kleiner Frühlingsrolle                                                                                        6,50

 

Salate

Kleiner bunt gemischter Salat                                                                                                             5,10

***

Großer bunter Salat mit Schweinefiletstreifen                                                                                     14,60

***

Großer bunter Salat mit gebratenen Garnelen                                                                                    15,80


Hauptgerichte

 

Kalbsröllchen 

mit Kräutern und Tomatenwürfeln gefüllt, mit Cognacrahmsauce und hausgemachten Nudeln                 20,40

***

Grillteller „Alte Mühle“

Rindersteak und Schweinemedaillonsmit Kräuterbutter, Grilltomate und hausgemachten Gnocchi             20,80

***

Roastbeef vom Angusrind mit Sauce Bearnaise und Rosmarinkartoffeln                                                 24,60

***

Medaillons vom Schweinefilet 

mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, knusprigem Speck und hausgemachten Nudeln                        21,80

***

Zanderfilet, gebraten mit hausgemachten Nudeln, Rucolapesto und Pinienkernen                                   21,20

***

Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten mit Paprikasauce und Rosmarinkartoffeln                                   22,20

***

Vegetarische Ravioli in Salbeibutter gebraten                                                                                     14,80

 

Dessert

Duett von hausgemachten Sorbets                                                                                                      5,80

 

Mousse au Chocolat an Himbeermark                                                                                                  7,50

 

Hausgemachtes Walnussparfait an Eierlikörschaum                                                                               8,30

 

Lauwarmes Schoko – Törtchen mit hausgemachtem Tonca – Eis                                                             7,80

 

Karamellisierte Ananas mit Bourbonvanille - Eis                                                                                     7,80

 

Süße Frühlingsrolle mit Orangen – Grießcreme gefüllt

an heißen Schattenmorellen                                                                                                                7,60

 

Hausgemachtes Nougatparfait mit schwarzen Nüssen                                                                            7,80

 

„Schwarzwälder Versuchung“ Schattenmorellen und Sahne

in beschwipstem Schokoladenbisquit                                                                                                    7,50

 

Dessertvariation „Alte Mühle“                                                                                                              9,50